Тафельшпиц

Это сытное блюдо австрийской кухни. Наваристый говяжий бульон в сочетание с овощами и костным мозгом, нежным и сочным мясом на ваш выбор, дополняется пикантным яблочным хреном, маринованными луком, свежей зеленью с чесноком и ароматными гренками из бородинского хлеба