- ЗАВТРАКИ (с 10:00 до 16:00)
- Испанские пироги (с 13:00)
- Паэлья Каталонская (с 13:00)
- Антипасти (с 13:00)
- Закуски к пиву (с 13:00)
- Икра (с 13:00)
- Традиционная Испания (с 13:00)
- Салаты (с 13:00)
- Супы (с 13:00)
- Горячие закуски (с 13:00)
- Горячие блюда из мяса (с 13:00)
- Горячие блюда из рыбы (с 13:00)
- Соусы в ассортименте (с 13:00)
- Десерты (с 13:00)
- Безалкогольные напитки
- Лимонады
- Смузи детокс-коктейли
- Свежевыжатые соки
-
ЗАВТРАКИ (с 10:00 до 16:00)
-
Тост злаковый с лососем, гуакамоле и яйцом пашот (2 шт)650 р./200 гр
-
Горячий французский пирог из тонкого песочного теста с начинкой из печёных овощей и сливочного соуса, поверх выкладывается сырный соус и бланшированный сладкий цуккини, дополняется печёным сладким перцемКиш Лорен овощнойГорячий французский пирог из тонкого песочного теста с начинкой из печёных овощей и сливочного соуса, поверх выкладывается сырный соус и бланшированный сладкий цуккини, дополняется печёным сладким перцем460 р./220 гр
-
Творог с сезонной ягодой500 р./215 гр
-
Каша (на выбор)220 р.на выбор/250 гр
-
Пшённая каша с печёной тыквой на молоке330 р./250 гр
-
подаётся с хрустящим хлебомЯичница (глазунья) из трёх яицподаётся с хрустящим хлебом230 р./200 гр
-
в соусе демигласФирменная яичница с морепродуктамив соусе демиглас1 390 р./350 гр
-
подаётся с хрустящим хлебомОмлет из трёх яицподаётся с хрустящим хлебом230 р./200 гр
-
подаётся с хрустящим хлебомСкрэмбл из трёх яицподаётся с хрустящим хлебом230 р./200 гр
-
Круассан, без начинки (1 шт)150 р.
-
Круассан с ветчиной и сыром (1 шт)350 р.
-
Круассан с лососем с/с и медово-горчичным соусом (1 шт)440 р.
-
Блинчики домашние (6 шт)200 р./150 гр
-
подаются со сметаной (30г)Блинчики с мясом (6 шт)подаются со сметаной (30г)350 р./220 гр
-
подаются со сметаной (30г)Блинчики с творогом (6 шт)подаются со сметаной (30г)350 р./220 гр
-
Блинчики с лососем с/с, творожным сыром и зеленью (6 шт)590 р./200 гр
-
красная икра (25 г), сливочное масло (20 г)Блины с красной икрой и сливочным маслом (6 шт)красная икра (25 г), сливочное масло (20 г)690 р./150 гр
-
Вафля с ростбифом, сырным соусом и огурцом (1 шт)550 р.
-
Вафля с лососем с/с, красной икрой и яйцом бенедикт (1 шт)650 р.
-
Сырники (3 шт)380 р./190 гр
-
Вафля с карамелью, фруктами и творожным кремом (1 шт)390 р.
-
Дополнительно к завтраку, по желанию0 р.на выбор/50 гр
-
-
Испанские пироги (с 13:00)
-
Эмпанада с сыром и томатами590 р./450 гр
-
Эмпанада с чоризо690 р./370 гр
-
моцарелла, пармезан, горгонзолла и чеддерЭмпанада четыре сырамоцарелла, пармезан, горгонзолла и чеддер790 р./400 гр
-
Эмпанада с курицей и грибами890 р./530 гр
-
-
Паэлья Каталонская (с 13:00)
-
Паэлья с морепродуктами650 р./260 гр
-
Паэлья с хамоном, говядиной и овощами790 р./260 гр
-
Большая Паэлья с морепродуктами (блюдо на компанию)2 290 р./990 гр
-
-
Антипасти (с 13:00)
-
Паштет из цыплёнка с бриошь и вареньем из чёрной смородины390 р./120 гр
-
Брускетта с хамоном и томатами390 р./180 гр
-
Хумус из фасоли с пикантными оливками450 р./180 гр
-
Карпаччо из томатов и страчателла580 р./200 гр
-
Лосось слабого посола590 р./50 гр
-
Малосольные огурцы и маринованные томаты440 р./170 гр
-
Тарелка оливок и маслин в масле с травами690 р./170 гр
-
Белые грузди с домашней сметаной и белым луком790 р./100 гр
-
Огненный лосось с киноа и пикантным соусом790 р./150 гр
-
Печень трески с яйцом и луком на деревенском хлебе990 р./200 гр
-
брезаола, утиная грудка г/к, копа парма. Подаются с пармезаном, оливками и гриссиниМясные деликатесы собственного приготовлениябрезаола, утиная грудка г/к, копа парма. Подаются с пармезаном, оливками и гриссини1 090 р./150 гр
-
грано падано, стилтон, "фирменный кофе", горный, пажитникТарелка сыровграно падано, стилтон, "фирменный кофе", горный, пажитник
-
-
Закуски к пиву (с 13:00)
-
Фирменный Бургер с сочной котлетой из говядины, свежими томатами, листьями салата, халапеньо, сырным соусом и соусом BBQ, в воздушной булочке бриошь собств. приготовления. Подаётся с нарезкой из свежего огурцаБарсБургерФирменный Бургер с сочной котлетой из говядины, свежими томатами, листьями салата, халапеньо, сырным соусом и соусом BBQ, в воздушной булочке бриошь собств. приготовления. Подаётся с нарезкой из свежего огурца750 р./390 гр
-
Картофель фри с соусом чеддер250 р./150 гр
-
Барабуля черноморская жареная (заказ от 200 г)380 р.цена за 100 г/100 гр
-
Куриные крылышки BBQ490 р./300 гр
-
Жареные креветки в соусе унаги590 р./180 гр
-
Свиные рёбрышки BBQ750 р./300 гр
-
Колбасы из индейки (2 шт) с пикантной фасолью и горчицей590 р./200 гр
-
Купаты из свинины и говядины (2 шт) с пикантной фасолью и горчицей590 р./200 гр
-
Колбаски из утки (2 шт) с прованскими травами и фасолью790 р./200 гр
-
подаётся с креветочными чипсамиФрито мисто - кальмар, мидии и креветки обжаренные в кипящем маслеподаётся с креветочными чипсами1 090 р./250 гр
-
-
Икра (с 13:00)
-
подаётся с блинами и маслом (180 гр)Икра щучьяподаётся с блинами и маслом (180 гр)1 890 р./110 гр
-
подаётся с блинами и маслом (180 гр)Красная икраподаётся с блинами и маслом (180 гр)1 990 р./100 гр
-
-
Традиционная Испания (с 13:00)
-
Испанский хлеб с томатами (4 шт)390 р./170 гр
-
с испанским хлебом и томатами (70 гр)Хамон Серрано (выдержка 12 месяцев)с испанским хлебом и томатами (70 гр)690 р./25 гр
-
с испанским хлебом и томатами (70 гр)Хамон Иберико (выдержка 36 месяцев)с испанским хлебом и томатами (70 гр)1 590 р./25 гр
-
-
Салаты (с 13:00)
-
Салат из свежих овощей450 р./200 гр
-
Большой зелёный салат из овощей, листьев салата с лимонной заправкой500 р./200 гр
-
Салат с кальмаром и рукколой, томатами и кунжутным соусом590 р./160 гр
-
Салат с копчёной утиной грудкой, грушей и соусом дор блю690 р./190 гр
-
Салат с креветками, рукколой и клубникой790 р./180 гр
-
Салат с ростбифом, перепелиным яйцом, пармезаном, каперсами, под медово-горчичной заправкой790 р./190 гр
-
Салат "Нисуаз" с обжаренным желтопёрым тунцом и цитрусовым соусом890 р./270 гр
-
-
Супы (с 13:00)
-
Куриный бульон с домашней лапшой390 р./220 гр
-
Холодный суп на квасе490 р./350 гр
-
Холодный суп на кефире490 р./350 гр
-
кукурузный крем-супСуп Чаудер с хамономкукурузный крем-суп690 р./250 гр
-
Гаспаччо с креветками790 р./250 гр
-
из стерляди, лосося и сибасаУха из трёх видов рыб с растегаемиз стерляди, лосося и сибаса990 р./280 гр
-
-
Горячие закуски (с 13:00)
-
Мини голубцы из мяса цыплёнка со сливочно-грибным соусом440 р./125 гр
-
Котлета из лангустин с толчёным картофелем чамп550 р./180 гр
-
Гребешок гриль на пюре из сельдерея990 р./120 гр
-
Лангустины с ароматным маслом (6 шт)890 р.
-
Барабуля жареная (заказ от 200 г)380 р./100 гр
-
-
Горячие блюда из мяса (с 13:00)
-
Свиные рёбра GRANDE (цена за 100 г, заказ от 300-400)350 р./100 гр
-
Паровые котлетки из индейки с киноа560 р./250 гр
-
Фирменная котлета из мраморной говядины с мятым картофелем и брусничным соусом890 р./280 гр
-
Цыплёнок корнишон в соусе кимчи890 р./300 гр
-
приготовленный в хоспере, подаётся со стручковой фасольюСтейк мясника с перечным соусомприготовленный в хоспере, подаётся со стручковой фасолью1 090 р./280 гр
-
Медальоны из мраморной телятины с брюссельской капустой1 690 р./280 гр
-
Каре ягнёнка с фасолью1 790 р./300 гр
-
-
Горячие блюда из рыбы (с 13:00)
-
Спинка сибаса по-сицилийски990 р./200 гр
-
Спинка лосося с пикантным рисом1 390 р./220 гр
-
Стейк желтопёрого тунца с соте из овощей1 990 р./240 гр
-
Филе стерляди на гриле с молодым картофелем и маринованным огурцом1 790 р./250 гр
-
-
Соусы в ассортименте (с 13:00)
-
Соусы в ассортименте90 р./50 гр
-
-
Десерты (с 13:00)
-
Пирог "Тарта де Сантьяго" (миндальный пирог)390 р./80 гр
-
Баскский Чизкейк (без мороженого)490 р./170 гр
-
Маленькие сладости (на выбор)100 р.
-
-
Безалкогольные напитки
-
Газированный напиток "Evervess Кола"250 р./250 мл
-
Газированный напиток "Evervess Блэк Роял"250 р./250 мл
-
Газированный напиток "Evervess Искрящийся Лимон-Лайм"250 р./250 мл
-
Газированный напиток "Evervess Пленительный Апельсин"250 р./250 мл
-
Газированный напиток "Evervess Индиан Тоник"250 р./250 мл
-
Минеральная вода "Aqua Minerale" газированная230 р./260 мл
-
Минеральная вода "Aqua Minerale" без газа230 р./260 мл
-
-
Лимонады
-
приготовлен из мякоти маракуйя и пюре мангоЛимонад "Манго-Маракуйя"приготовлен из мякоти маракуйя и пюре манго350 р./300 мл
-
Лимонад "Яблоко-Цицмат"350 р./300 мл
-
приготовлен из домашнего сиропа на основе цельных апельсинов и жасминаЛимонад "Ромашка-Огурец"приготовлен из домашнего сиропа на основе цельных апельсинов и жасмина350 р./300 мл
-
Лимонад "Мандарин-Каламанси"350 р./300 мл
-
Лимонад "Гранат-Кардамон"350 р./300 гр
-
-
Смузи детокс-коктейли
-
Смузи "Шпинат, банан, лимон, мёд"450 р./250 мл
-
Смузи "Питахайя, лонган, ананас"450 р./250 мл
-
ананас, банан, пюре манго, ягоды годжиСмузи "Тропический"ананас, банан, пюре манго, ягоды годжи450 р./250 мл
-
-
Свежевыжатые соки
-
Морковный фрэш300 р./250 мл
-
Апельсиновый фрэш350 р./250 мл
-
Яблочный фрэш350 р./250 мл
-
Сельдереевый фрэш350 р./250 мл
-
Грейпфрутовый фрэш450 р./250 мл
-
Ананасовый фрэш690 р./250 мл
-