- ЗАВТРАКИ (с 10:00 до 13:00)
- Поздний завтрак (с 10:00 до 16:00)
- Испанские пироги (с 12:00)
- Паэлья Каталонская (с 12:00)
- Ассорти мезе ( с 12:00 )
- Антипасти (с 12:00)
- Традиционная Испания (с 12:00)
- Салаты (с 12:00)
- Супы (с 12:00)
- Горячие блюда из мяса (с 12:00)
- Горячие блюда из рыбы (с 12:00)
- Соусы в ассортименте (с 12:00)
- Десерты (с 12:00)
- Безалкогольные напитки
- Лимонады
- Смузи/ Детокс-коктейли
- Свежевыжатые соки
-
ЗАВТРАКИ (с 10:00 до 13:00)
-
подаётся с хрустящим хлебомЯичница (глазунья) из трёх яицподаётся с хрустящим хлебом360 р./200 гр
-
в соусе демигласФирменная яичница с морепродуктамив соусе демиглас1 590 р./350 гр
-
Каша (на выбор)300 р.на выбор/250 гр
-
Драник картофельный с ростбифом690 р./200 гр
-
Кружка бульона290 р./250 мл
-
Классический круассан с вареньем (подаётся отдельно)350 р.
-
Тост злаковый с лососем, гуакамоле и яйцом пашот (2 шт)750 р./200 гр
-
Круассан с ветчиной и сыром (1 шт)490 р.
-
Круассан с лососем с/с и медово-горчичным соусом (1 шт)600 р.
-
Блинчики домашние (6 шт)300 р./150 гр
-
подаются со сметаной (30г)Блинчики с мясом (6 шт)подаются со сметаной (30г)550 р./220 гр
-
подаются со сметаной (30г)Блинчики с творогом (6 шт)подаются со сметаной (30г)450 р./220 гр
-
Блинчики с лососем с/с, творожным сыром и зеленью (6 шт)690 р./200 гр
-
красная икра (25 г), сливочное масло (20 г)Блины с красной икрой и сливочным маслом (6 шт)красная икра (25 г), сливочное масло (20 г)790 р./150 гр
-
Вафля с лососем с/с, красной икрой и яйцом бенедикт (1 шт)790 р.
-
Вафля с ростбифом, сырным соусом и огурцом (1 шт)790 р.
-
Вафля с карамелью, фруктами и творожным кремом (1 шт)450 р.
-
Сырники (3 шт)450 р./190 гр
-
Дополнительно к завтраку, по желанию0 р.на выбор/50 гр
-
Пшённая каша с печёной тыквой на молоке450 р./250 гр
-
Фирменное яйцо с хамоном (1 шт)250 р.
-
Гречневая каша с томлёной говядиной490 р./250 гр
-
-
Поздний завтрак (с 10:00 до 16:00)
-
Овсяная каша (на выбор)300 р.
-
Сэндвич с ростбифом и плавленным сыром650 р./180 гр
-
подаётся с хрустящим хлебомОмлет из трёх яицподаётся с хрустящим хлебом360 р./200 гр
-
подаётся с хрустящим хлебомСкрэмбл из трёх яицподаётся с хрустящим хлебом360 р./200 гр
-
Творог с клубникой590 р./200 гр
-
-
Испанские пироги (с 12:00)
-
Эмпанада с сыром и томатами790 р./450 гр
-
Эмпанада с чоризо850 р./370 гр
-
моцарелла, пармезан, горгонзолла и чеддерЭмпанада четыре сырамоцарелла, пармезан, горгонзолла и чеддер950 р./400 гр
-
Эмпанада с курицей и грибами1 190 р./500 гр
-
Эмпанада с хамоном1 190 р./300 гр
-
-
Паэлья Каталонская (с 12:00)
-
Паэлья с морепродуктами890 р./260 гр
-
Паэлья с цыпленком и шафраном890 р./400 гр
-
Паэлья с хамоном, ростбифом и овощами990 р./260 гр
-
Большая Паэлья с морепродуктами (блюдо на компанию)2 890 р./990 гр
-
-
Ассорти мезе ( с 12:00 )
-
греческая сальса, маринованная горбуша, кабачковая икра, домашний сыр со шпинатом, свежеиспеченная пита (150гр)Ассорти мезе "Уно"греческая сальса, маринованная горбуша, кабачковая икра, домашний сыр со шпинатом, свежеиспеченная пита (150гр)690 р./280 гр
-
хамон с ромеско и брынзой, вяленый свекольный джем, пикантные баклажаны с кимчи, хумус из фасоли, свежеиспеченная пита (150гр)Ассорти мезе "Дос"хамон с ромеско и брынзой, вяленый свекольный джем, пикантные баклажаны с кимчи, хумус из фасоли, свежеиспеченная пита (150гр)990 р./280 гр
-
эскаливада из перца, яйцо с домашним сыром, мусс из баклажанов с йогуртом, ореховый мусс с кимчи, свежеиспеченная пита (150гр)Ассорти мезе "Трес"эскаливада из перца, яйцо с домашним сыром, мусс из баклажанов с йогуртом, ореховый мусс с кимчи, свежеиспеченная пита (150гр)790 р./280 гр
-
-
Антипасти (с 12:00)
-
Оливки и маслины690 р./100 гр
-
Лосось слабого посола790 р./50 гр
-
Малосольные огурцы и артишоки790 р./160 гр
-
брезаола,утиная грудка горячего копчения,
коппа парма, вяленая куриная грудка в можжевельникеМясные деликатесы собственного приготовлениябрезаола,утиная грудка горячего копчения, коппа парма, вяленая куриная грудка в можжевельнике1 190 р./150 гр -
грано падано, стилтон, "фирменный кофе", горный, пажитникТарелка европейских сыровграно падано, стилтон, "фирменный кофе", горный, пажитник1 990 р./200 гр
-
подаётся с блинами и маслом (130 гр)Красная икра с блинами и масломподаётся с блинами и маслом (130 гр)1 890 р./50 гр
-
Пита (3 шт)250 р.
-
гречишный и ржаной хлеб, подаются со сливочным масломХлебная корзинагречишный и ржаной хлеб, подаются со сливочным маслом350 р./200 гр
-
Паштет из цыпленка на фруктовом хлебе с изюмом и фундуком550 р./120 гр
-
Брускетта с ростбифом и соусом блючиз650 р./200 гр
-
-
Традиционная Испания (с 12:00)
-
Испанский хлеб с томатами (4 шт) (можно с 10:00)550 р./170 гр
-
с испанским хлебом и томатами (70 гр)Хамон Серрано (выдержка 12 месяцев)с испанским хлебом и томатами (70 гр)1 190 р./25 гр
-
с испанским хлебом и томатами (70 гр)Хамон Иберико (выдержка 36 месяцев)с испанским хлебом и томатами (70 гр)2 750 р./25 гр
-
-
Салаты (с 12:00)
-
Салат из свежих овощей (можно с 10:00)550 р./200 гр
-
Кабачки гриль, томаты черри, руккола, микс салата, слайс огурца, тыквенные семечки, заправка - мёд, соевый соус, масло оливковое, лимонный фрешЗелёный салат с лимонной заправкойКабачки гриль, томаты черри, руккола, микс салата, слайс огурца, тыквенные семечки, заправка - мёд, соевый соус, масло оливковое, лимонный фреш550 р./200 гр
-
Оливье с уткой г/к690 р./180 гр
-
Салат с креветкой, рукколой и клубникой950 р./180 гр
-
с пармезаном, каперсами, под медово-горчичной заправкойСалат с ростбифом и перепелиным яйцомс пармезаном, каперсами, под медово-горчичной заправкой990 р./190 гр
-
с медово-горчичной заправкойСалат "Нисуаз" с обжаренным желтопёрым тунцомс медово-горчичной заправкой1 190 р./270 гр
-
Большой Греческий салат на компанию1 890 р./600 гр
-
-
Супы (с 12:00)
-
Куриный бульон с клецками490 р./300 гр
-
Холодный суп на квасе590 р./300 гр
-
Холодный суп на кефире590 р./300 гр
-
Гаспаччо с креветками890 р./250 гр
-
Буйабес с соусом руй890 р./280 гр
-
-
Горячие блюда из мяса (с 12:00)
-
Свиные рёбра GRANDE (цена за 100 г, заказ от 300-400)450 р./100 гр
-
Мини голубцы из мяса цыплёнка со сливочно-грибным соусом550 р./125 гр
-
Бедро цыплёнка с птитимом690 р./200 гр
-
Паровые котлетки из индейки с киноа750 р./250 гр
-
Утиная грудка с картофелем и соусом демиглас890 р./180 гр
-
Террин из ягненка с муссом из баклажана1 190 р./200 гр
-
Фирменный Бургер с сочной котлетой из мраморной говядины, свежими томатами, листьями салата, халапеньо, сырным соусом и соусом BBQ, в воздушной булочке бриошь собств. приготовления. Подаётся с нарезкой из свежего огурцаБарсБургерФирменный Бургер с сочной котлетой из мраморной говядины, свежими томатами, листьями салата, халапеньо, сырным соусом и соусом BBQ, в воздушной булочке бриошь собств. приготовления. Подаётся с нарезкой из свежего огурца1 190 р./390 гр
-
Фирменная котлета из мраморной говядины с мятым картофелем и брусничным соусом1 390 р./280 гр
-
приготовленный в хоспере, подаётся со стручковой фасольюСтейк мясника с перечным соусомприготовленный в хоспере, подаётся со стручковой фасолью1 490 р./270 гр
-
-
Горячие блюда из рыбы (с 12:00)
-
Котлеты из лангустин с картофелем чамп890 р./250 гр
-
Стейк тунца с соте из овощей1 490 р./240 гр
-
Спинка лосося с пикантным рисом1 590 р./220 гр
-
Лангустины с ароматным маслом (6 шт)1 390 р.
-
с ароматными травами и греческой сальсойСибас на грилес ароматными травами и греческой сальсой1 390 р./250 гр
-
-
Соусы в ассортименте (с 12:00)
-
Соусы в ассортименте90 р./50 гр
-
-
Десерты (с 12:00)
-
Пирог "Тарта де Сантьяго" (миндальный пирог)490 р.
-
Баскский Чизкейк (без мороженого)590 р./170 гр
-
Медовик550 р./150 гр
-
Маленькие сладости (на выбор)150 р.
-
Десерт Шу с кокосовым кремом и шоколадным соусом550 р./150 гр
-
Коржи из слоенного теста, заварной крем, сезонные ягодыНаполеонКоржи из слоенного теста, заварной крем, сезонные ягоды590 р./190 гр
-
-
Безалкогольные напитки
-
Газированный напиток "Evervess Кола"390 р./250 мл
-
Газированный напиток "Evervess Кола Zero Sugar"390 р./250 мл
-
Газированный напиток "Evervess Пленительный Апельсин"390 р./250 мл
-
Газированный напиток "Evervess Искрящийся Лимон-Лайм"390 р./250 мл
-
Газированный напиток "Evervess Индиан Тоник"390 р./250 мл
-
Минеральная вода "Aqua Minerale" газированная330 р./260 мл
-
Минеральная вода "Aqua Minerale" без газа330 р./260 мл
-
-
Лимонады
-
приготовлен из мякоти маракуйя и пюре мангоЛимонад "Манго-Маракуйя"приготовлен из мякоти маракуйя и пюре манго350 р./300 мл
-
Лимонад "Мандарин-Каламанси"350 р./300 мл
-
Лимонад "Гранат-Кардамон"350 р./300 гр
-
Лимонад "Кизил - Краснополянские травы"350 р./300 мл
-
-
Смузи/ Детокс-коктейли
-
ананас, банан, пюре манго, ягоды годжиСмузи "Тропический"ананас, банан, пюре манго, ягоды годжи590 р./250 мл
-
Смузи "Клубника, апельсин, банан"490 р./250 мл
-
Смузи "Шпинат, банан, лимон, мёд"450 р./250 мл
-
-
Свежевыжатые соки
-
Апельсиновый фрэш450 р./250 мл
-
Грейпфрутовый фрэш490 р./250 мл
-
Яблочный фрэш390 р./250 мл
-
Морковный фрэш350 р./250 мл
-
Сельдереевый фрэш490 р./250 мл
-
Ананасовый фрэш890 р./250 мл
-